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岗位职责: 1.负责项目员工食堂的菜单安排及烹饪工作,保证菜品质量; 2.负责处理厨房的日常管理工作; 3.负责不定期推出新菜品。 职位要求: 1.沟通协调能力强,善于处理复杂局面,工作服从性较好; 2.有5年以上岗位工作经历,有员工食堂、星级酒店、高档会所等中餐厅厨师长工作经验优先考虑; 3.熟悉开菜单、采购单; 4.年龄30岁以上,大专以上学历优先,身体健康、精力充沛,身体健康,持有健康证,品行端正,无不良嗜好。
1.负责所有关于餐饮部的行政职能工作,紧密协助餐饮部的工作 2.本科或大专以上学历 3.有电脑办公操作知识,会用word,excel,ppt等软件,打字速度快,书写工整
岗位职责: 1、分类分档存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒; 3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏; 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因; 5、负责贵重餐具的保管。 任职资格: 1、身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。 工作时间:
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